Bună! Nu știu cum sunteți voi, dar eu fără paste nu exist! Așa că vă voi împărtăși o rețetă de paste pe care o am de la un grec. Rețeta este ușor adaptată pentru gustul
Bună!
Nu știu cum sunteți voi, dar eu fără paste nu exist!
Așa că vă voi împărtăși o rețetă de paste pe care o am de la un grec. Rețeta este ușor adaptată pentru gustul meu, dar cu siguranță va fi și pe placul vostru! Este ușor de pregătit și foarte delicioasă!
Ingrediente:
- 300 grame paste tricolore;
- 300 grame piept de pui;
- Ardei gras roșu;
- Păstârnac;
- Morcov;
- Țelină;
- Ceapă.
- 300 grame de purumb;
- 400 grame suc de roșii;
- Sare;
- Cimbru;
- Piper;
- Oregano;
Mod de preparare:
Ne vom ocupa mai întâi de sos.
Pentru asta trebuie să tăiem cuburi mari legumele și pieptul de pui. Apoi vom da totul la robot ca să mărunțim. Rapid și simplu!
Taie apoi cubulețe mici ardeiul și păstrează-le deoparte.
Pune o oală cu apă la foc, adaugă sare și fierbe apoi pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Cât timp pastele fierb, vom găti sosul. Pune puțin ulei într-o tigaie și adaugă apoi ingredientele mixate mai devreme în robot. Amestecă din când în când. Lasă câteva minute pe foc iar apoi adaugă condimentele: sare, cimbru, piper, oregano și busuioc. Amestecă până ce condimentele sunt încorporate. Când legumele și carnea sunt călite adaugă sosul de roșii.
Când sosul este gata adaugă pastele, porumbul și ardeiul tăiat cubulețe mici.
Rețeta este gata! Farfuria este frumos colorată, dar mai presus de aspect: este gustul proaspăt și aromat al acestui preparat!
Poftă bună!
Îți las mai jos un video care îți va arăta pas cu pas ce este de făcut.
