Astăzi voi împărtăși cu dumneavoastră rețeta mea de pui cu lămâie, aloe și quinoa. Acest fel de mâncare are un gust aparte, cu o explozie de arome care vă vor surprinde simțurile. Cu acest preparat
Astăzi voi împărtăși cu dumneavoastră rețeta mea de pui cu lămâie, aloe și quinoa. Acest fel de mâncare are un gust aparte, cu o explozie de arome care vă vor surprinde simțurile. Cu acest preparat cu siguranță veți surprinde, și veți reuși să adunați întreaga familie în jurul mesei.
Ingrediente:
- 4 piepți de pui (aproximativ 100 g fiecare);
- 4 porții de băutură AloeMax;
- 2 căței de usturoi;
- 100 g ceapă;
- o legătură mică de coriandru, mărunțit;
- 8 porții (14 g) Băutură instant pe bază de plante cu aromă de lămâie;
- coaja de la o lămâie rasă;
- sare;
- piper;
Pentru garnitură:
- 200 g quinoa
- 2 bucăți de avocado de mărime medie, copt;
- 1/2 ceapă mică sau 2 cepe verzi;
- 2 măsuri (12 g) de F3 PPP (pudră proteică personalizată);
- sucul de la o jumătate de limetă sau lămâie;
- coriandru proaspăt;
- un praf de sare.
Pui cu lămâie, aloe și quinoa – MOD DE PREPARARE
Prepararea puiului:
Puneți pieptul de pui la macerat cu AloeMax, usturoi și ceapă timp de 8 ore.
Rumeniți pieptul de pui ( presărat anterior cu piper) într-o tigaie, pe ambele părți, până este bine pătruns. Preparați băutura instant pe bază de plante cu aromă de lămâie, și împreună cu marinada rămasă, adaugăați-le în tigaie, pentru încă 2 minute.
Preparare quinoa și guacamole:
Fierbeți quinoa cu un strop de sare de mare, amestecați și lăsați la răcit. La o cană de quinoa se vor pune 2 căni de apă.
Separat amestecați avocado, zeama de lămâie și F3 PPP într-un blender, adăugând apă dacă este necesar. Garnisiți apoi cu ceapă tocată și coriandru proaspăt.
Valoare nutrițională/ porție:
- proteine: 44g;
- Kcal: 533;
- fibre: 5 g;
- grăsimi: 24 g;
- carbohidrați: 36 g;
- zahăr: 7 g.
Poftă bună!
Rețetă inspirată de membrii Herbalife Nutrition. Pentru procurarea ingredientelor notate cu roșu îmi puteți trimite mesaj direct pe Instagram.